Da mercoledì 20 a venerdì 22 novembre 2019
Università degli Studi di Milano-Bicocca,
P.zza Ateneo Nuovo 1, Milano
5° Meeting Internazionale Centro di Neuroscienze in collaborazione con Best4Food: “Food for brain: promoting health and preventing diseases”
“Food for brain: promoting health and preventing diseases” è il tema del 5° Meeting Internazionale organizzato dal Centro di Neuroscienze di Milano in collaborazione con Best4Food, un centro multidisciplinare dell’Università di Milano-Bicocca dedicato alla ricerca sulla nutrizione.
Il cervello, che rappresenta il 2 per cento del nostro peso corporeo, consuma all’incirca il 20 per cento delle calorie che introduciamo ogni giorno e la qualità di ciò che mangiamo influenza lo sviluppo e le funzioni cerebrali nonché l’insorgenza di malattie neurologiche e psichiatriche.
Inoltre, la nutraceutica è una branca in via di sviluppo per la prevenzione e il trattamento di disturbi cerebrali.
Tutti questi argomenti verranno esaminati da scienziati di massimo livello internazionale che esporranno i risultati delle ricerche più recenti condotte in ciascun ambito.
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